Sukrin Mandelmjöl fettreducerat 400 g

Vart du än använder mjöl kan du byta ut delar av detta mot mandelmjöl för att öka proteinhalten. I bakning med jäst kan man byta ut 10-20 % av vetemjölet mot mandelmjöl. Du bör då öka mängden vätska med ca 5-10 %. Man kan även använda mandelmjöl som proteintillskott i smoothies, gröt och liknande.

Obs! Använder du mycket mandelmjöl kan det få en svag smak av marsipan.

Tips: Om du blandar 90 g mandelmjöl med 50 g SukrinMelis och 2 äggvitor, får du en sockerfri och mycket kalorisnål marsipan.

Förvaras torrt vid rumstemperatur.

Näringsinnehåll	Per 100 g	% av DRI*
Energi	1530 kJ / 366 kcal
Fett	10 g
– varav mättat fett	0,8 g
Kolhydrater	11 g
– varav sockerarter	7,5 g
Kostfiber	13 g
Protein	51 g
Salt	0 g

*Dagligt referensintag

Ingredienser

Skållade, fettreducerade och malda mandlar.

Hittas även bland